Ei der daus, was ist denn das? Göral, geröstete Kürbiskerne?! Als ich den Beutel mit dieser Aufschrift sah, überkam mich der Gwunder. Es war im Denner und die Ausgabe mit etwas über drei Franken auch nicht gerade horrend. Also kaufte ich Göral, geröstete Kürbiskerne. Diese sind übrigens nach dem türksichen Lebensmittelkodex hergestellt und entsprechend produziert worden. Aha…
Nun, eigentlich habe ich ja gegen Vieles aus der Türkei so meine Vorbehalte. Sei es nun politischer, fussball-sportlicher und sprachlicher Natur. Es ist… einfach anders. Aber wie so oft im Leben, wird das Fremde zumindest nicht schlecht, wenn man es mal ausprobiert. Obwohl ich noch immer eine Wolle habe wegen dem letzten Fussball-Länderspiel zwischen der Schweiz und der Türkei (obwohl die Türken wirklich Klasse-Fussballspielen – ja, das muss ich neidvoll eingestehen), esse ich die gerösteten Kürbiskerne (leicht gesalzen) wirklich sehr, sehr gerne. Es ist mittlerweile sogar eine Sucht.
Diese Sucht wird mich ganz sicher während der EURO und garantiert auch darüber hinaus (egal wie hoch uns die Türkei schlägt 
begleiten. Die Kürbiskerne gehören wie der (vom Türken gemachte) Falafel zu den wirklich schönen „fremdländischen“ Dingen. Eigentlich schade, dass es nicht mehr solche guten Dinge aus diesem Land hier zu kaufen gibt.
Aber vielleicht gibt es ja die Eine oder den Anderen, die/der mir noch ein paar Hinweise gibt, die Türkei zumindest kulinarisch besser kennenzulernen… damit meine Sucht nach türkischen Spezialitäten nicht so einseitig ist!
Verfasst von Martin Hasler 